
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Быстрый пирог «из ничего»: рецепт на кефире
Бывают такие дни, когда вдруг ни с того ни с сего захотелось к чаю чего-то домашнего, тёплого, простого. Не бисквитного торта в пять коржей, не эклеров, а именно вот такого — уютного, незамысловатого пирога, который пахнет детством и домом. Мой спасатель в таких ситуациях — пирог на кефире с вареньем. Его главное достоинство даже не в том, что он получается всегда, а в том, что для него, как правило, всё уже есть на кухне: немного кефира, заветная баночка с домашним вареньем (можно даже чуть засахаренным), да стандартный набор для выпечки. И через час у вас на столе — воздушный, мягкий, чуть влажный внутри пирог, который отлично идёт под разговоры и действительно собирает семью за одним столом. Итак, если у вас есть стакан кефира и стакан варенья — присоединяйтесь, будем готовить. Первым делом я разбиваю в достаточно глубокую миску два яйца. Добавляю к ним 100 граммов обычного сахара и совсем небольшую щепотку соли. Соль — важный штрих, она не сделает пирог солёным, а просто поможет яр
Показать еще
10 комментариев
68 раз поделились
1.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пачка творога и 2 яблока! Яблочный пирог который тает во рту! Выпечка!
Ингредиенты:
Мука ~ 300 грамм, Творог - 250 грамм, Сахар - 200 грамм, Сливочное масло - 150 грамм, Яйцо - 3 шт., Разрыхлитель - 20 грамм, Ванильный сахар, Соль - щепотка, Яблоки - 2 штуки
Выпекать при 180 ° ~ 40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Форма для выпечки ⌀ 25 см Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239464?t=2m50s Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
52 комментария
577 раз поделились
9.3K классов
поделилась публикацией
Вода, мука, масло и соль: самый простой рецепт теста для чебуреков
Жареные чебуреки — вкусное и сочное блюдо. Его можно приготовить с классической мясной начинкой, а можно и дать волю фантазии и наполнить хрустящее тесто сыром или фруктами. Делимся самым простым рецептом теста для чебуреков. Оно состоит всего из четырех ингредиентов: кипятка, муки, растительного масла и соли. Для десяти чебуреков понадобятся три стакана муки, 300 мл воды, две чайные ложки соли и три столовые ложки растительного масла. Добавьте в кипяток соль и масло, а затем аккуратно всыпьте муку и перемешайте массу сначала вилкой, а затем руками. Муку можно добавлять и во время замешивания теста, не страшно, если ее понадобится чуть больше, чем указано в рецепте. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Если все сделать правильно, то масса не будет липнуть к рукам. Приступать к приготовлению чебуреков можно после того, как тесто «отдохнет» под пищевой пленкой минимум час. Все секреты приготовления идеальных чебуреков можно найти в нашей статье. Кроме того, ранее мы рассказывали,
Показать еще
38 комментариев
363 раза поделились
7.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог на кефире «как у бабушки»: мягкий, румяный, ароматный
Этот пирог — как привет из детства. Простой, добрый, румяный. Когда мы его готовим, на кухне появляется тот самый аромат: уютный, чуть ванильный, с ноткой выпечки и тепла. Вкус у него тоже такой — будто к тебе заглянула бабушка с пирогом в руке и любовью в глазах. Мы перепробовали десятки рецептов пирогов на кефире. Одни были суховаты, другие не поднимались, третьи теряли вкус уже на следующий день. И только этот стал настоящей находкой: всегда удачный, мягкий, не крошится, пахнет вкусно и остаётся вкусным даже на утро. Рассказываем, как мы его готовим. А заодно поделимся небольшими хитростями, чтобы пирог получился точно таким, как вы любите — по-домашнему. Ингредиенты: • Кефир — 250 мл • Яйца — 2 шт. • Сахар — 150 г • Соль — щепотка • Ванильный сахар — 1 ч. ложка • Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки • Мука — примерно 250–300 г (по консистенции) • Растительное масло — 60 мл • Любая начинка по вкусу (яблоки, ягоды, варенье, повидло или просто без неё) Как готовим: 1. Смешиваем жидкие ингреди
Показать еще
69 комментариев
480 раз поделились
6.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
поделилась публикацией
Бесподобный Пирог к чаю за 7 минут + время на выпечку. Не ожидала такого результата - супер нежный и воздушный, даже без начинки.
Быстрый пирог к чаю. Испечь такой пирог очень просто. Аромат пирога такой, что невозможно устоять, чтобы не слопать кусочек. Получается нежный, вкусный, просто тает во рту. От приготовивших пирог по этому рецепту только положительные отзывы и слова благодарности 👇 Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените этот бесподобный пирог по достоинству 👍 Рецепт: Сливочное масло (или маргарин) -100 гр. Сахар -200 гр. Сметана -200 гр. Яйцо -2 шт. Мука -260 гр. Разрыхлитель -1,5ч.л. Соль-1/4ч.л. Ягоды (у меня замороженная вишня) -250 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растопим 100 грамм сливочного масла, добавим 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны любой жирности, у меня 15%, разбиваем 2 яйца, перемешиваем. Добавляем просеянную муку 260 грамм 1,5ч.л. разрыхлителя, немного соли, все перемешиваем, тесто готово. Форму смазываем маслом. Кладем половину теста и распределяем по форме, теперь распределяем по тесту любые ягоды, у меня замороженная вишня без косточек, заранее ее размораживать не нужно. Зал
Показать еще
28 комментариев
257 раз поделились
3.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
- Ольга Ярошенко (Осипова)Ивацевичи
- Галина ЖилкоИвацевичи
- ЭЛЕН ЭЛЕНИвацевичи
- Юра МолошИвацевичи
- Раиса Калиновская (Барончук)Ивацевичи
42
- "Немного о Вкусном".25385 подписчиков
- ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты419199 подписчиков
- УБОЙНЫЕ ПРИКОЛЫ2702052 подписчика
- Полезная Группа110768 подписчиков
- Жизнь за кадром436 подписчиков