Галина Ланцова (Жаброва)

Окучивание картошки – это один из тех священных ритуалов русского огорода, который передается из поколения в поколение. Ручной труд с тяпкой или мотыгой под палящим солнцем воспринимается как неотъемлемая часть процесса, залог будущего обильного урожая. Но что, если эта укоренившаяся практика на самом деле вредит вашей картошке? Современные данные агрономии и опыт прогрессивных растениеводов заставляют взглянуть на этот процесс под другим углом. В определенных условиях окучивание не просто бесполезно, оно напрямую снижает количество и качество клубней. Основной миф, который заставляет нас браться за мотыгу, звучит так: окучивание стимулирует образование дополнительных столонов – тех самых подземных побегов, на концах которых и формируются клубни. Логика проста: чем больше мы подсыпаем земли к стеблю, тем больше картофелин завяжется. Однако это упрощенное и не совсем верное представление. Картофель – это не морковь и не свекла, его урожай формируется не на корне, а на специальных подзе

Не винегрет и не "шуба", но так же вкусно и гениально просто. Этот смачный рецепт из свеклы и селедки почти никто не знает и не готовит, а очень зря. Сочетание ингредиентов изумительное. И, конечно, в нем есть секрет и фишка. Сегодня сделаем этот вкуснейший салат на скорую руку. Будете потом его даже на праздники готовить. Рецепт реально простенький, но вкусно получается так, что действительно хоть на праздник подавай. Уж сколько я разных салатов со свеклой переготовил, а этот с селедочкой, просто обожаю. И гости от него всегда в восторге. Все ингредиенты, как всегда, в конце. И там же вас ждет еще парочка приятных сюрпризов. Если не успели эти рецепты еще посмотреть, сейчас самое время. Потому что эта еда, как говорится, и в пир, и в мир. Рецептики пригодятся вам, возможно, уже в самое ближайшее время. Итак, начнем. Но только не со свеклы, а с селедочки. Вот так мне сегодня хочется. Купил классную селедку на днях. Теперь хожу облизываюсь. Решил, что приготовлю этот салатик на выходные