Нина Шумал

Когда хочется чего-то особенного к чаю, я всегда вспоминаю об этом рецепте. Это не просто печенье, а настоящее открытие. В нем удачно сочетаются, казалось бы, несочетаемые вещи: нежность и пышность булочки и тот самый вожделенный хруст и рассыпчатость песочного теста. Попробуйте один раз — и оно станет вашей любимой выпечкой, проверено! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность, в миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из холодильника, чтобы она стало мягким, добавим 80 грамм сахара и ванилин, взбиваем до пышности миксером и добавляем 3 яйца по 1, добавляем сначала одно яйцо вбиваем его в масло затем следующее и так 3 яйца. Теперь вливаем активированные дрожжи и муку 550 грамм постепенно замешиваем тесто. Тесто получается мягкое к рукам не липнет. Формируем прямоугольник и раскатываем скалкой

Теплые носочки, следочки. Вяжем из теплой носочной пряжи на зиму. 1. Носки с высоким задником удобны под кроссовки, короткие ботинки.. Переходите и вяжите вместе со мной, показываю подробно как вязать в два цвета : 2. Ну, оочень теплые носки- следки на двух спицах.. Переходите по ссылке, все показала как вязать : 3. Корокие носочки с высоким задником, вязала на чулочных спицах.. Переходите, свяжем вместе : 4. Носочки на двух спицах, легко на двух спицах в два цвета.. Переходите и вяжите вместе со мной : 5. Носки с интересной пяткой, которую можно легко перевязать.. Носочки с легким узором.. Переходите по ссылке свяжем вместе : 6. Носки ажурные, отличный теплый подарок.. Переходите, свяжем вместе такой ажур : 7. Теплые следочки на зиму из толстой пряжи.. Переходите, свяжем вместе : Вдохновляйтесь и вяжите с удовольствием! Всем здоровья, ТЕПЛА и счастья! До следующей встречи!

Покажу, как очень легко готовлю натуральную колбасу и ветчину. Никакой специальной оболочки не потребуется и ветчинница тоже не нужна. Все невероятно просто. Вид, вкус и аромат у колбасных изделий прекрасный. Можно подавать в качестве мясной нарезки (все гости будут в восторге). А еще с такой ветчиной готовлю разные салаты. Готовить можно из любого мяса. Покажу на примере свинины и курицы. 1. Домашняя куриная ветчина. Невероятно вкусная! Филе куриной грудки (300 г) нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в миску. Филе куриных бедер без кожи (300 г) нарезаем на крупные куски, выкладываем в чашу блендера и измельчаем до густого, почти однородного фарша. Выкладываем в миску. Добавляем нитритно-посолочную смесь, она еще называется нитритная соль 0,6% (10 г) и молотый черный перец (2 щепотки). Можно добавить сушеный чеснок, любые другие специи. Ветчина только с молотым перцем получается очень вкусной. Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг фарша добавляю 17 г нитритной соли