САЛАТ "ЛЮБОВНИЦА"
Ингредиенты для салата:
морковка,
свекла,
сыр твёрдый,
чеснок,
изюм,
майонез,
орехи грецкие,
чеснок.
Приготовление:
Свеклу нужно отварить, изюм промыть и слить воду. Морковку сырую моем и чистим. Сыр твёрдый натираем на тёрке, чеснок чистим и мелко нарезаем или пропускаем через пресс.
Смешиваем тёртый сыр с чесноком, сырую морковку с изюмом, а отварную свеклу с грецкими орехами. Предварительно от свеклы нужно немного отжать сок, чтобы салат не был слишком влажным.
Теперь выкладываем слои: сначала тонкий слой свеклы с орехами, пропитанный майонезом. Второй слой - морковка с изюмом и майонез, затем сыр с чесноком и майонез. Так повторяем слои, чем тоньше