НАТАША ХИСМАТУЛЛИНА (Данилова)

Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом тушеной свинины, который покорила даже свою свекровь! Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении. Беру 2 кг свинины (у меня карбонат) и нарезаю его на куски толщиной примерно 2 см. В миске смешиваю чеснок, черный перец, сладкую паприку и сухие травы. Хорошо перемешиваю. Вначале солю мясо, затем посыпаю специями и втираю их в мясо. Переворачиваю мясо, снова солю и втираю специи. Оставляю мясо мариноваться на столе. Пока мясо маринуется, нарезаю лук полукольцами. Перекладываю половину лука в 5-литровую кастрюлю. Следующим слоем выкладываю картофель. Если у вас крупный картофель, нарежьте его на 2 или 4 части. Беру молодую капусту, разрезаю её на 2 части и нарезаю на куски толщиной примерно 2 см. Затем беру кусок мяса и ставлю его вертикально в кастрюлю. Следующим слоем выкладываю капусту, плотно прижимая её к мясу. Чередую слои мяса и капусты до заполнения кастрюли. Вы, наверное, заметили, что картофель я не солила

💡 Замечали, что в некоторых квартирах хочется остаться подольше, а в других – поскорее уйти? Возможно, дело не в дизайне, а в незаметных ошибках, которые делают пространство неуютным. Хорошая новость: исправить их можно быстро! Каждый хочет, чтобы дом был местом, куда приятно возвращаться. Но порой, даже после дорогого ремонта и стильного декора, остаётся ощущение, что чего-то не хватает. Почему так происходит? Давайте разбираться! 🔹 Проблема: лампы с холодным белым светом создают ощущение больницы, а не уютного дома. ✔ Как исправить? — Используйте лампы тёплого спектра (2700K–3000K). — Добавьте разные уровни освещения: бра, торшеры, гирлянды. — Установите регулятор яркости (диммер), чтобы менять интенсивность света в зависимости от настроения. 📌 Совет: точечные светильники на потолке лучше комбинировать с мягким боковым освещением – это создаёт уют. 🔹 Проблема: минимализм без текстиля выглядит стерильно. ✔ Что поможет? — Тёплые пледы, декоративные подушки, мягкие ковры. — На