
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Тесто для пирожков, которое поднимается за 5 минут + 2 варианта начинок
Рецепт моего любимого теста для пирожков + 2 рецепта начинки для пирожков. Тесто замесила и сразу приступай к выпечке, не нужно ждать пока поднимется. Пирожки получаются воздушные, невесомые и очень вкусные, весь секрет в крутом кипятке Рецепт: (стакан 250 мл) Для теста: Для заварной основы: Для замеса теста: Для начинки яблочной: Для начинки из адыгейского сыра: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто, в миску насыпаем 3 ст. л муки, сахар, соль, растительное масло, перемешиваем вливаем крутой кипяток, завариваем муку, интенсивно перемешиваем до однородности, оставляем остывать до 40 градусов Приготовим опару, берём другую миску, вливаем тёплую воду, добавляем дрожжи, я предпочитаю сырые, перемешиваем до растворения когда дрожжи начнут работать, появится пенная шапочка, вливаем в уже остывшую заварную основу и перемешиваем теперь добавим просеянную муку и замешиваем тесто, сначала в миске, затем руками на столе чтобы тесто не забить мукой, оно должно быть мягкое, руки и стол я смазываю р
Показать еще
192 комментария
1.6K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась заметкой
15K комментариев
5.4K раз поделились
53K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
148
- ♔ ⓅⓄⓏⒶ ♛ TВена
- евгении овсянниковЕвпатория
- 🥋Сергей Евпатория30Евпатория
- ЯнтыК ЧайханаЕдаКафеДоставкаЕвпатория
67
- Модно и стильно139752 подписчика
- Видео поздравления открытки анимации46772 подписчика
- Дизайн своего Жилища1842097 подписчиков
- Красивые стихи и многое другое.165607 подписчиков