Елена Осташкова

Последний визит: 15:36

Фильтр

Некрасивая или красавица -
В данном случае разницы нет...
Каждой женщине хочется нравиться
И в 17, и в 70 лет.
Купит шляпку и модное платьице,
Позабыв про смешное "нельзя"...
Каждой женщине хочется нравиться,
Что же в этом плохого, друзья?
Есть проблемы - она с ними справится,
Стиснув зубы и сжав кулаки...
Каждой женщине хочется нравиться,
Всем несчастьям своим вопреки.
Победит. Многократно прославится.
Сможет все рассудить по уму...
Каждой женщине хочется нравиться...
Пока есть, слава Богу, кому.

Елена Осташкова

6 авг 2025

Поделилась заметкой

Бабушкины Заметки 👵🏻

Хворост, который просто тает во рту…

Это тот самый рецепт, который я запомнила с детства. Мы с мамой всегда жарили хворост на выходных — кухня пахла ванилью и чем-то особенно уютным. Делюсь с вами — пусть и у вас будет такое же вкусное воспоминание

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Водка — 1 ч. л. (по желанию, для хруста)
Мука — 200–250 г (смотрите по тесту)
Масло — для жарки
Сахарная пудра — для посыпки

Как я готовлю:

Взбиваю яйца с сахаром, солью и ванилькой.
Добавляю сметану и каплю водки — она делает хворост особенно хрустящим.
Постепенно ввожу муку и замешиваю мягкое, но не липнущее тесто.
Раскатываю очен