Михаил Смыслов

АЗУ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ Очень вкусное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью. Обязательно попробуйте приготовить. Ингредиенты: 📌 Говядина (500 г) 📌 Морковь (2 шт) 📌 Лук репчатый (2 шт) 📌 Соленые огурцы (3 шт) 📌 Зелень (по вкусу) 📌 Черный перец (по вкусу) 📌 Чеснок (3 зубчика) 📌 Вода (1 л) 📌 Соль (по вкусу) 📌 Томатная паста (3 ст. ложки) 📌 Растительное масло (для жарки) Приготовление: 📌 Мясо нарезаем кубиком 2-3 сантиметра и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. 📌 Добавляем морковь нарезанную соломкой, обжариваем 5 минут. 📌 Затем добавляем лук полукольцами, обжариваем до золотистого цвета. 📌 Добавляем соленые огурцы нарезанные соломкой и чеснок, г