
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ЭКЛЕРЫ
Тесто:● 1 стакан воды
● 1 стакан муки
● 100 г сливочного масла
● 4 яйца
● щепотка соли
Крем (заварной):
● 2 стакана молока
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 2 ст.л. муки (с горкой)
● ванильный сахар
● 100-200 г сливочного масла
● 1 ч.л. какао
● горсть грецких орехов
Глазурь:
● белый шоколад
● молочный шоколад
● горький шоколад
● растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Наливаем воду в кастрюльку, кладем масло, соль. Доводим все до кипения и растворения масла. Добавляем муку И быстренько замешиваем тесто. Снимаем с огня. Дать тесту немного остыть. Добавляем яйца (по одному), каждый раз хорошо взбивая миксером до однородного состояния. Вот конечный результат. Вот такое тесто должно получиться
40 комментариев
246 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
01:31
62 комментария
663 раза поделились
5.2K классов
- Класс
Поделилась темой
00:27
43 комментария
315 раз поделились
2.5K классов
- Класс
Поделилась заметкой
79 комментариев
614 раз поделились
5.9K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
125
- РИНАТ РИФАТОВИЧг. Армавир (Краснодарский край)
- Михаил Долиненког. Армавир (Краснодарский край)
- SV Ok sana Sash OK SVКраснодар
18
- СМЕХ161922 подписчика
- Объясняем.РФ876813 подписчиков
- Коренные ТБИЛИСЦЫ3631 подписчик
- Юмор в Ок1411205 подписчиков