Оксана Ануфриева (Мостовская)

Последний визит: 10:34

Фильтр

Заметки Увлечения

Оксана Ануфриева (Мостовская)

18 сен

Хозяюшка ツ

🍄 Рыжики хрустящие

Хрустят так, что уши закладывает! 😄 Обожаем этот рецепт — быстрый, понятный, без уксуса и лишних специй. Только грибы, соль и чистая вода.
Из 1 кг рыжиков выходит ровно 1 литровая баночка — проверено не раз!

🫙 Нам понадобится:

Рыжики — 1 кг (перебрать, промыть)
Родниковая (или просто чистая) вода — 0,5 стакана
Соль — 2 ст. л. (без горки)

👩‍🍳 Готовим:

Грибы хорошо промываем и перебираем.
Варим рассол: в кастрюлю вливаем 0,5 стакана воды и добавляем соль.
Когда рассол закипит — всыпаем грибы.
Варим 10–15 минут с момента закипания.
Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем.
🔥 Грибы получаются хрустящие, ароматные, без уксуса — натуральный вкус леса!