Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 янв
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Баклажанная икра
Баклажаны, помидоры по 1 кг
Лук репчатый, перец сладкий по 500 г
Перец горький ½-1 стручок
Молотый черный перец
Сахар, соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Помойте, осушите, почистите и нарежьте овощи мелкими кубиками.
В кипящем растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте помидоры и тушите под закрытой крышкой до размягчения.
Затем добавьте к луку и помидорам перец и баклажаны и тушите овощи на слабом огне под крышкой, часто помешивая.
Когда баклажаны станут мягкими, приоткройте крышку (чтобы испарилась лишняя влага) и продолжайте тушить.
Кипящую массу посолите, посластите, поперчите и разложите в стерилизованные пол-литровые банки. Накрой
Баклажаны, помидоры по 1 кг
Лук репчатый, перец сладкий по 500 г
Перец горький ½-1 стручок
Молотый черный перец
Сахар, соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Помойте, осушите, почистите и нарежьте овощи мелкими кубиками.
В кипящем растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте помидоры и тушите под закрытой крышкой до размягчения.
Затем добавьте к луку и помидорам перец и баклажаны и тушите овощи на слабом огне под крышкой, часто помешивая.
Когда баклажаны станут мягкими, приоткройте крышку (чтобы испарилась лишняя влага) и продолжайте тушить.
Кипящую массу посолите, посластите, поперчите и разложите в стерилизованные пол-литровые банки. Накрой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Ольга Елесина(Калашникова)с. Новокиевский Увал (Мазановский район)
- Наталья ГореваяНовокиевский Увал
- Наталья Девятковас. Новокиевский Увал (Мазановский район)
- Анита Лепиньшс. Новокиевский Увал (Мазановский район)
- наталья синельникова(щербина)с. Новокиевский Увал (Мазановский район)
9
- Люди Севера |Якутия (Саха) и Чукотка2120 подписчиков
- МБУ "Благоустройство"- Новокиевский сельсовет1595 подписчиков
- Столото. Государственные лотереи507393 подписчика
- ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ МАЗАНОВСКОГО РАЙОНА4764 подписчика
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО797234 подписчика