Ольга Ларина

Последний визит: вчера 23:00

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Ларина

12 янв

Спасибо за то, что поделились со мной своими теплыми словами и пожеланиями. Это действительно значит для меня много.

Ольга Ларина

12 янв 2024

Спасибо за теплые слова! Мне повезло, что рядом со мной так много добрых и чудесных людей! Целую и обнимаю каждого из вас!
© https://pozdravok.com/pozdravleniya/vazhno/blagodarnost/za-den-rozhdeniya/proza.htm

Ольга Ларина

17 авг 2023

Цветущий Сад

Кaпуста маринованная с перчиком (в банке)

бeлокочанная
Мopкoвь (свекла)
Лaвровый лист (на банку) 3-4 шт
Пeрец черный (горошком на банку) 8-10 шт
Caxар (рассол, на 1 л воды) 4 ст. л.
Соль (рассол, на 1 л воды) 2 ст. л.
Уксус (70%, рассол, на 1 л воды) 2 ст. л.
Перец красный жгучий (молотый, рассол, на 1 л воды) 1 ч. л.

Приготовление:
Капусту режем крупными кусками так, чтобы проходила в горлышко банки. Морковь или свеклу на шинковке. На дно банки положить лавровый лист, перец-горошек и 100 гр моркови или свеклы, очень плотно уложить кусочки капусты. Затем залить банки кипятком на 10 минут. Слить воду и приготовить рассол. Горячим рассолом заливаем банки, закрываем крышками, переворачиваем и