Виктория Александр

Последний визит: вчера 07:26

Gif

Фотография "Нужна мне помощь да поддержка дружеская, не хватает в хозяйстве вещи малой для дела важного. Мне нужно: Странное письмо
https://ok.ru/game/kingdom/?item=569280537761_1610328427_2/0/165"

Фотография "Друзья мои верные, выручайте в трудном деле! Для того чтобы задачу непростую выполнить нужна мне вещь редкая. Мне не хватает: Сахар
https://ok.ru/game/kingdom/?item=569280537761_1610328303_2/0/124"

Фотография "Друзья мои верные, выручайте в трудном деле! Для того чтобы задачу непростую выполнить нужна мне вещь редкая. Мне не хватает: Странное письмо
https://ok.ru/game/kingdom/?item=569280537761_1610294939_2/0/165"

Фильтр

Заметки Увлечения

Почему заморозка специй экономит 30 минут готовки

Большинство людей тратят много времени на готовку не на сам процесс, а на… мелочи:
чистить чеснок, шинковать зелень, натирать имбирь, искать специи.

Но есть один кулинарный трюк, который используют шефы — и он экономит до 30 минут в неделю.

Суть метода

Замораживайте специи и ароматные добавки в форме кубиков!
Это работает идеально для:
чеснока,
укропа,
петрушки,
кинзы,
зелёного лука,
имбиря,
базилика,
перца чили.

Смысл простой:

Измельчаете специи.
Складываете в форму для льда.
Заливаете водой, маслом или бульоном.
Замораживаете.
И всё!
Во время готовки — просто бросаете один кубик в сковороду или кастрюлю.
Это быстрее,

Виктория Александр

12 апр 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Простой рецепт яблочного пирога, которого вам так не хватало!

Ингредиенты:
- 2 больших яблока
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 3 ст. л. сахара
- 250 мл кефира
- 1 стакан муки (200 г)
- 1 ст. л. растительного масла
Готовьте пирог на сковороде на слабом огне 20 минут под крышкой. Переверните пирог с помощью тарелки и готовьте ещё 10 минут на слабом огне под крышкой. Приятного аппетита!
#пирог #яблоки #рецепты #кулинария