Валерий Яшкин

Почему обычный черный нарост способен облагородить домашний продукт лучше, чем дорогая дубовая бочка, и какой нюанс отделяет кулинарный шедевр от аптечной настойки? Двадцать пятое декабря. Пока за окном метет, мы продолжаем наш разговор о чаге, который так ждали подписчики. Вчера мы обсудили сбор, а сегодня переходим к самому интересному — к практике облагораживания. Многие думают, что чага — это