Степан Козачук

Когда я увидел почерневшие разбухшие почки на любимых кустах смородины, руки опустились. Много лет ухаживал за участком, и вот - пришла беда. Почковый клещ. Урожая можно не ждать. Раньше собирал по 4-5 килограммов с куста. Ягоды были крупные, сочные. А теперь смотрел на поврежденные ветви и понимал - без радикальных мер погибнет весь сад. Пробовал современные препараты, но результат оказался нулевым. Спасение пришло неожиданно - от опытного соседа, который поделился проверенными народными методами борьбы с вредителем. Почковый клещ считается одним из самых опасных вредителей черной смородины. Достаточно нескольких особей, чтобы через сезон повредить весь куст. Химические препараты часто оказываются бессильны - вредитель прячется внутри почки, недосягаемый для опрыскиваний. В марте прошлого года я заметил первые признаки заражения на двух растениях. К осени поражены оказались уже восемь кустов. Без срочных мер следующей весной пришлось бы полностью обновлять насаждения. Теперь, когда ст

Когда я увидел почерневшие разбухшие почки на любимых кустах смородины, руки опустились. Много лет ухаживал за участком, и вот - пришла беда. Почковый клещ. Урожая можно не ждать. Раньше собирал по 4-5 килограммов с куста. Ягоды были крупные, сочные. А теперь смотрел на поврежденные ветви и понимал - без радикальных мер погибнет весь сад. Пробовал современные препараты, но результат оказался нулевым. Спасение пришло неожиданно - от опытного соседа, который поделился проверенными народными методами борьбы с вредителем. Почковый клещ считается одним из самых опасных вредителей черной смородины. Достаточно нескольких особей, чтобы через сезон повредить весь куст. Химические препараты часто оказываются бессильны - вредитель прячется внутри почки, недосягаемый для опрыскиваний. В марте прошлого года я заметил первые признаки заражения на двух растениях. К осени поражены оказались уже восемь кустов. Без срочных мер следующей весной пришлось бы полностью обновлять насаждения. Теперь, когда ст

Начнем с главного: знайте, что весь виноград делится на столовый и технический. И как бы неаппетитно ни звучало второе название, именно такой необходим для приготовления вина. Отличить столовый от технического легко: ягоды первого более крупные и сладкие, так как он предназначен именно для употребления в «живом» виде. Технический виноград довольно кислый и мелкий. Вот из него как раз и следует делать вино, хотя столовый вполне можно использовать в качестве добавки. Что касается названий конкретных сортов, домашние виноделы отдают предпочтение «Изабелле», «кишмишу черному», «ичкимару», «мускату» для красных вин и «алиготе», «шардоне» и «мускату белому» для вин белых. Если вы проживаете в регионе, где виноград можно выращивать в саду, то теперь точно понимаете, какой именно нужно сажать. Если же планируете приобретать ягоды на рынке — знаете, какими сортами следует интересоваться у продавца. Помните, что для вина необходимы ягоды спелые, но не перезревшие. Почему так? Потому что в недосп