Валерий Шелапугин

В июне поспевает вишня и черешня, чуть позже придет пора сливы. Но бывает, что урожай этих культур совсем невелик, или ягоды слишком мелкие, или у дерева уже почти голые ветви с горсткой ягод на самой верхушке. Избежать подобных проблем поможет обрезка. Различают вишни кустовидные и древовидные. Кустовидные вишни отличаются от древовидных не формой кроны (в виде куста или дерева), а плодоношением на приростах прошлого года. Этот прирост имеет ростовую верхушечную почку, а все боковые почки - цветковые. После плодоношения на следующий год этот прирост становится оголенным. Так с каждым годом увеличивается длина оголенной ветви, и через 6-8 лет плодоношения можно отметить на дереве (кусте) большое количество длинных ветвей без обрастающих веточек. Древовидные вишни имеют букетные веточки, и кроны не оголяются в такой степени, как у кустовидных форм. По преобладающему типу плодоношение к кустовидным вишням относятся сорта Владимирская, Загорьевская, Любская, к древовидным – Жуковская, Мол

Каждую весну одна и та же история - стою в очереди за дорогущим севком, а продавцы нагло завышают цены! Надоело кормить их жадность своими кровными! Раньше тратил на севок по тысяче рублей каждый сезон и злился на эту кабалу. Теперь уже восемь лет выращиваю лук практически бесплатно. Все изменилось после знакомства с семейным луком. Эта разновидность репчатого лука размножается сама собой - из одной луковицы вырастает целое гнездо от 4 до 10 штук. Покупаешь раз, а потом годами пользуешься своим посадочным материалом. Магазины молчат об этом способе неспроста - им выгодно продавать севок каждый год. А семейный лук, который правильнее называть шалот, покупаешь однажды и забываешь про затраты на посадочный материал. Семейный лук растет кустом, образуя несколько точек роста в одном гнезде. Каждая точка формирует отдельную луковицу весом 20-40 грамм. Вкус у него мягче и слаще обычного репчатого, без резкой горечи. Хранится лучше покупного. За восемь сезонов проверил эффективность на практик

Честно скажу: раньше я перловку недолюбливала. Казалась скучной, жёсткой и «столовской». Но один простой приём всё изменил — я начала её обжаривать перед варкой. Теперь это один из моих любимых бюджетных гарниров: ароматный, рассыпчатый и реально вкусный. Когда до зарплаты далеко — просто находка. Подходит и к обеду, и к ужину. А стоит копейки. Почему стоит попробовать именно так • Перловка становится рассыпчатой, не клейкой • Появляется ореховый аромат • Вкус становится насыщеннее даже без мяса • Сытно и очень бюджетно Если вы не очень любите длинные тексты – в телеграме есть короткий рецепт. И еще множество простых, полезных рецептов на каждый день! Ингредиенты (на 3–4 порции) Перловая крупа — 1 стакан Лук — 1 крупный Морковь — 1 средняя (по желанию) Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию) Растительное масло — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Вода или бульон — 2,5–3 стакана Как готовить 1. Подготовка перловки Перловку хорошо промойте до прозрач