НТГ ))))

Омлет в духовке.

Ингредиенты:
10 куриных яиц
500 мл молока 1,5%
1ч.л. соли
Слив. масло для смазывания формы 10 гр
Молоко с яйцами и солью перемешать до однородности венчиком ( не взбивать)
Вылить в смазанную маслом форму.
Ставим в разогретуюдуховку 180-200° минут на 25-30.
Омлет будет той высоты, какой его нальёте.
При выпекании поднимется и опять опадёт до своего уровня.
Оставьте минут на 10-15 в духовке после выпекания.
Приятного аппетита!