Татьяна Федорко (Антонюк)

Как сохранить картофель без гнили до весны

Вот 5 правил, которые помогут сохранить урожай:
Только здоровые клубни
Для хранения выбирайте целые, без повреждений и признаков болезни.
Просушка после уборки
1–2 дня держите картофель под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, но не на солнце.
Отбраковка мелких клубней
Самые маленькие используйте в первую очередь — они хуже всего хранятся.
Оптимальные условия
Температура +2…+4 °C, влажность 85–90%. Хорошо хранить в ящиках или сетках.
Народный метод
Пересыпьте клубни сухой луковой шелухой или порошком древесной золы — это естественный антисептик.