Самые вкусные бабушкины котлетки
Замечательный, простой рецепт очень нежных и вкусных бабушкиных котлет. Такие котлетки уплетают все — и взрослые и дети. Да, да и даже дети малоежки едят, да еще и с добавкой. В чем секрет не знаю, но может в нём есть какая-то изюминка ?! Смотрите сами…
Продукты:
・ Фарш (свинина+говядина) — 1-1,5 кг
・ Картофелины среднего размера ( сырые ) — 3-4 шт
・ Лук репчатый — 3-4 шт
・ Булочка городская (или белый хлеб) — 1 шт (200 гр)
・ Яйцо — 1 шт
・ Молоко
・ Соль , перец , горчица , растит. масло
Готовим:
Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).
Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке, чтобы они полность