Алла Дубровина (Ужгина)

Ну просто пальчики оближешь! Нежные мясные рулетики с начинкой

Если вы любите мясные блюда, но устали от привычных котлет и гуляшей, попробуйте приготовить мясные рулетики с грибной начинкой по этому рецепту. Аромат, который появляется во время запекания, невозможно описать словами! Что нужно: - 1,5 кг свинины - 400 шампиньонов - 1 луковица - 4 ст л сметаны - 1 ч л муки - 2 зубчика чеснока - 100 г сыра - зелень для украшения - соль, перец по вкусу - растительно масло для жарки Запекаем в разогретой до 180° примерно 1 час. Когда время прошло, посыпаем наши румяные рулетики сыром, натертым на крупной тёрке и возвращаем в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Такие рулетики хор