Анна Еранкина

Чем отличается яйцо пашот от яйца Бенедикт?

Рецепт:
1. Берём белый хлеб, у меня бриошь. В миске смешиваем 2 яйца, щепотку соли и пол стакана молока. Обмакиваем хлеб с двух сторон и обжариваем на масле гхи с двух сторон. По русски говоря, делаем гренки.
2. Теперь нужно сварить яйцо пашот. Довести литр воды до кипения, добавить 1 ч.л. соли и 4 ч.л. уксуса, уменьшить нагрев так, чтобы она еле кипела. Яйца разбить в сито, чтобы лишняя влага ушла. По одному вылить в мисочку, при этом нужно сохранить желток целым. В горячей воде с помощью ложки сделать водоворот и аккуратно опустить в него

Друзья, добро пожаловать!

Меня зовут Настя. Будем знакомы) Я создала эту группу чтобы делиться с вами картинками своего быта. Через дом, я могу творить волшебство и создавать настроение в своей семье.
Если заботиться о доме, то он может заботиться о вас в ответ. Главное всё делать с любовью и творчеством. Тут я буду делиться с вами своим волшебством, чтобы вы могли применить его и у себя.
Обязательно подписывайтесь, чтобы знать о всех секретах волшебства!