🔻 Ингредиенты Горячее молоко 350 мл (1,75 стакана) Сахар 3 столовые ложки Дрожжи 8 г (почти 1 столовая ложка) Разрыхлитель 1 ст. Соль 1 чайная ложка Масло топленое 50 мл (2,5 столовые ложки) Уксус 9% 1 ст. Яйцо 1 шт. Мука 620-650 г (добавлять порциями) Оливковое масло 2 ст. Султанас (для украшения) Яичный желток 1 шт. Молоко 1 ст.л. В миске смешайте теплое молоко с сахаром и дрожжами до их полного растворения. Накройте и дайте подняться в течение 15 минут. Добавьте в смесь разрыхлитель, соль, растопленное масло, уксус и яйцо. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не растворятся. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто, пока не получите мягкую и однородн
В минувшее воскресенье в Центре национального творчества имени Кадышева С.П. в Абакане прошел конкурс хореографических коллективов сел республики. Из нашего района в нем приняли участие два коллектива. Это коллектив МБУ Ширинский РДК «Жемчужинки». Руководитель коллектива Анжела Чебодаева. Она вывозила на конкурс две возрастные группы: младшую и старшую. Младшая группа представила хакасский танец. Старшая – русский-народный. Обе в номинации «Народный стиль». Младшие получили диплом первой степени, старшие – диплом второй степени. В конкурсе также принимал участие детский коллектив МКУ Спиринский СДК. Они оказались на третьем призовом месте. Поздравляем всех участников с высокими результатами.