
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Любите, когда выпечка тает на языке?
Тогда этот рецепт определенно для вас! Ничего лишнего: только желтки, масло и чуть-чуть любви – вот и всё, что нужно для волшебного печенья! 📖 Что нам понадобится? 👩🍳 Как готовить? 1. Начнём с желтков. Аккуратно отделите их от белков и смешайте с сахаром. Не добавляем белок, потому что он сделает печенье твердым – мы-то хотим, чтобы оно оставалось нежным и крохким. 2. Натираем масло. Лучше всего, если масло слегка подморожено – так его проще тереть. В идеале, масло мелко натёртое будет легче смешиваться с мукой. 3. Замешиваем тесто. Добавьте муку частями, и для баланса вкуса бросьте щепотку соли. Получившееся тесто будет пластичным и чуть рассыпчатым. 4. Формируем колобки. Разделите тесто пополам и уберите каждую часть в пакет, положите в морозильную камеру на 20-30 минут – это позволит тесту хорошо схватиться. 5. Раскатываем одну половину. Достаньте из морозилки один из колобков и раскатайте в прямоугольный пласт. Это будет наша основа под варенье. 6. Смазываем вареньем. Выберите
Показать еще
155 комментариев
1.2K раз поделились
15K классов
- Класс
ДРУЗЬЯ МОИ !
...- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
689
- Вера ЛитвиноваУлан-Удэ
- Сергей БровкоБерезовский
- роман геннадьевич(KL)г. Таганрог (Ростовская область)
- Светлана-Викторо Евдокимова Ефимоваг. Березовский (Кемеровская область)
- Татьяна ГребеньщиковаКемерово
10
- Хозяйские Секреты206378 подписчиков
- Клондайк1080260 подписчиков
- Кулинарный путь | Вкусные и быстрые рецепты12394 подписчика
- Хозяйские Секреты40397 подписчиков
- Хитрости Дачницы44011 подписчиков