✅Приготовление: яблоки без кожуры трем на крупной терке или мелко режем ножом. В ёмкость для теста наливаем подогретый кефир, Добавляем яйца, соль и сахар, перемешиваем. Можно воспользоваться миксером. И понемногу всыпаем муку. Тесто должно получиться достаточно густым и без комочков. Добавляем соду и измельченные яблоки. Перемешиваем. Нагреваем сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формир