Николай Петров

Последний визит: 3 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Николай Петров

25 сен 2025

Поделился темой

ВкусНяшка🍳

Селедка собственного посола

Ингредиенты:
сельдь свежемороженная (3-4 шт. на 3л. банку)
соль 3ст. ложки
сахар 5 ст. ложек
лаврушка 2шт
Инструкция:
1. Вскипятить 1л воды.
2. В кипящую воду добавить 3ст.ложки соли и 5 ст.ложек сахара.
3. Полученный рассол поставить на окно или балкон до полного остывания.
4. Полностью разморозить и промыть сельдь.
5. Поместить сельд в 2х или 3х литровую банку, залить рассолом. Добавить 2 лавровых листа.
6. Убрать в холодильник на 2 дня. Через 2 дня селедка готова к употреблению.
P.S. Лично я использую норвежскую сельдь, на мой взгляд она вкуснее атлантической. Вообще данный посол получается не хуже и даже лучше той сл/с селедки, которую продают в магазине.
Есл

Николай Петров

1 окт 2024

https://away.vk.com/away.php?mrrto=https%3A%2F%2Fvk.com%2Fgarantkpo&clk=p7TJ7zMllN0FD/XKlvucIweY4jqNDGKo86bWdKi0SAZxOjmSp6Q7FOiieyw6qug25KBnNPsNHiJEjmLQoG4gNyWi9uwAYJIrAHo3*jZ9LmQjmYbPLM9tR426cPf87k59be3ENJyEVe0sBnDoSC5OzaWy1*a2HKvBNAR/LyeelY9iQLMYvbmI06n1fl5ji5ifzlEhgk8KF3WDFv8esTrjeM14iIAU3HKrY*WJ9LP9BVJDIoGSlpa3wox54Wx1IU00GX*983L7cD/xrzIQWnEZrm2bYdi9MSRQYVMNViYdfLasA8AKhItGFcTuX57sDdTj2re3pmXyFUi*XnmdM9Mm7yUCRmFUF905dRKYFTJfwwFYU9qZ9Kn7hpAU3TETk5wnKKSqMl6Sh6Fm99ayKa4LhRrORWdhVAtNUlrp3IOYCFaE90QN8V07oaLcNGG3TXR9kUmIVNtV/xePMgF5fx2B3A3wsA6PcrjzlIF6xcPzUno4o6nFFYJ*OlN2QasVgEi9cjlylfbO1HtyNGU80hhKj7vMSrMylH0HAbt624WAqDRQmOaqhaodu1xUwbADVEq3a4BaWcpHffo1qyOVCVumzGeZuDhuHWyrsgivmk1Xba4kvkFNNUaY