Капуста «по - французски»! Такие «голубцы» вы ещё не пробовали!
Попробуйте этот легкий вариант на обед или ужин. Ингредиенты: Капуста 2 кружочка Котлеты (свинина/говядина), можно заменить на фарш из курицы или индейки Помидоры 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Сыр твёрдый 50 гр. Сметана 1 - 2 ст.л. Майонез 1 ст.л. Зелень по вкусу Соль и специи (базилик, тимьян, розмарин) Приготовление: Капусту разрезаем на кружочки, толщиной 1,5 - 2 см. В форму, смазанную маслом, выкладываем капусту, немного солим и добавляем специи Выкладываем сверху котлеты или фарш Затем помидорку и перец Смазываем соусом, сметана + майонез Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 - 45 минут при 1
Сегодня нам на крючок попалась СЕЛЬДЬ и сразу слабосолёная! Поэтому приготовим "СЕЛЁДКУ ПОД ШУБОЙ". ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ сельдь слабосолёная 1 шт. ✅ лук репчатый 1 шт. ✅ картофель 2 - 3 шт. ✅ морковь 1- 2 шт. ✅ свёклы 1 шт. (крупная) ✅ яйца 3 шт. ✅ майонез 2 - 3 ст.л. на каждый слой или по вкусу ✅ зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ проще простого: ✅ Рыбу и лук нарезаем мелко ✅ Лук заливаем кипятком (чтобы убрать горечь) ✅ Отварные или запечённые в духовке картофель, морковь и свёклу натираем на крупной тёрке ✅Яйца также натираем на крупной тёрке, оставляя два желтка для украшения ✅Собираем салат в кулинарном кольце, каждый слой промазывая майонезом (а рецепт ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА смотрите на моём канале) ✅Слои