
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рецепт торта «Черепаха» с шоколадной крошкой, сметанным кремом и грецкими орехами
Такой торт готовила мама нашего бренд-шефа. Секретный ингредиент — курага. Она придает торту кислинку, которая отлично сочетается со сметанным кремом. С «Черепахой» справится даже ребенок — готовится торт очень просто. И весело. При желании вы можете добавить к торту голову и лапки черепахи :) Вес готового блюда на 6 персон: 1200 г Готовить: 55-60 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 200 гр. Вскипятите 200 мл воды (это почти целый стакан). В миске соедините курагу и кипяток. Оставьте на 10 мин. Затем нарежьте курагу мелким кубиком. Шаг 2 В другой миске соедините 180 г сахара и яйца. Взбейте миксером до однородности. Добавьте курагу и перемешайте. Шаг 3 В отдельной миске соедините муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте. Просейте через сито и добавьте в яичную смесь. Взбейте миксером. Шаг 4 Лист пергамента расстелите на противень. Выкладывайте тесто на пергамент ложкой, придавая форму круга (1 бисквит это 1,5 ст. л. теста) на небольшом расстоянии друг от друга. Шаг 5 Выпекайте 5-6 мин. при
Показать еще
93 комментария
731 раз поделились
12K классов
поделилась публикацией
Самый легкий рецепт молочной девочки
Рецепт молочной девочки - это не новость, у многих он получается с первого раза, многие умеют его готовить, и он всегда прекрасен) Я люблю этот рецепт за простоту, и обожаю его именно с малиновой прослойкой, такая нежнятина получается, просто закачаться можно 😻 Ингредиенты (форма 20 см): Тесто: • 2 яйца СО • 360 гр сгущенки • 165 гр пшеничной муки • 10 гр разрыхлителя •10 гр ванильного сахара по желанию ⠀ Важно: яйца и сгущенное молоко комнатной температуры! ⠀ Крем: • 100-120 гр сливок 33% • 450 гр творожного сыра •80 -100 гр сахарной пудры Малиновый джем: •300 гр малины (у меня была замороженная) •50 гр сахара •20 гр кукурузного крахмала •3-4 ст л воды Делаем джем: провариваем 5-7 минут малину с сахаром, в отдельной чашке смешиваем крахмал с водой и вливаем в малину, сразу помешиваем постоянно пока не загустеет слегка, убираем с огня, остужаем. Для теста соединяем венчиком сгущенку и яйца, перемешиваем до однородности. ⠀ Муку и разрыхлитель смешиваем, добавляем к жи
Показать еще
58 комментариев
414 раз поделились
6.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Сало в луковой шелухе
Истинные гурманы и любители сала знают массу способов его приготовления. Предлагаем засолить его довольно необычно — в шелухе от лука. Сало, приготовленное по такому рецепту, получается очень вкусным, нежным и ароматным, а, благодаря использованию покровных луковых чешуек, приобретает изумительный оранжево-коричневатый оттенок. Сало в луковой шелухе можно подавать на обед к наваристому борщу или любому другому горячему первому блюду, порезав на тоненькие кусочки (слайсы) или длинные брусочки. Оно подойдет и просто в качестве мясной закуски, а также в виде бутерброда на кусочке черного хлеба.
Показать еще
101 комментарий
833 раза поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Форель в духовке рецепт . Идеи других блюд из форели
Форель — рыба благородная, нежная и удивительно вкусная. Ее приготовление не требует больших усилий, зато результат радует даже самых взыскательных гурманов. Если вы любите вкусную и полезную еду, предлагаем узнать, как правильно приготовить форель в духовке и какие еще блюда можно приготовить из этой чудесной рыбы. Как приготовить форель в духовке Форель, запечённая в духовке, — классика жанра. Нежная мякоть, покрытая хрустящей корочкой, оставит приятные впечатления у всех членов семьи. Вот пошаговый рецепт: Ингредиенты: Форель целая — 1 кг; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 2 ст. ложки; Соль, чёрный перец — по вкусу; Розмарин, тимьян — по желанию. Приготовление: Рыбину промыть и обсушить салфетками. Сделать неглубокие разрезы на коже и вставить дольки лимона. Внутренность рыбы сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Смазать снаружи оливковым маслом и вложить внутрь веточки розмарина или тимьяна. Запечь в разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут. Результат порадует и в
Показать еще
15 комментариев
194 раза поделились
3.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как просто и быстро засолить красную рыбу (3 варианта)
3 разных варианта. Засолить красую рыбу в домашних условиях просто и быстро. Результат отличный. Рыба получается очень вкусная, прекрасно подходит для нарезки, приготовления разных закусок и салатов. 1. Красная рыба с лимоном. Для приготовления можно брать куски рыбы с костями или филе. У меня замороженная семга (2 куска весом 550 г). Предварительно ее размораживаем, промываем, удаляем чешую и просушиваем бумажными полотенцами. Вес кусков после разморозки 450 г. В контейнер высыпаем соль (1 стакан) и сахар (1/2 стакана). Желтый слой кожицы одного лимона снимаем мелкой теркой и отправляем цедру в контейнер. Перемешиваем (аромат прекрасный). Рыбу выкладываем в контейнер. Засыпаем сверху солью и сахаром, закрываем контейнер крышкой и ставим в холодильник на 8 часов. Через 8 часов открываем, из рыбы уходит много жидкости, цвет у нее становится насыщенный красный. Рыбу промываем и просушиваем бумажными полотенцами. У рыбы ощущается легкий приятный цитрусовый аромат. Общий вес кусков
Показать еще
177 комментариев
1.3K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
275
- Николай Чернушкинг. Озерск (Челябинская область)
- Светлана КозловскаяЧелябинск
- Ирина Семашко (Куракина)Тамбов
- Римма Прутковаг. Верхний Уфалей (Челябинская область)
330
- Общественная Служба Новостей18026 подписчиков
- РИА Новости124731 подписчик
- Советы для здоровья86672 подписчика
- Известия73949 подписчиков
- Клуб Успешных Врачей6382 подписчика