Ира Асаинова(Дощанова)

Баурсаки — не просто выпечка, а символ тепла, семьи и солнца!

Вы знали, что эти ароматные, хрустящие золотистые шарики из теста — это не просто еда?

Баурсак — это традиционное блюдо, которое объединяет. За одним столом, за тёплой беседой, за чашкой чая.
Баурсаки не только пекут — ими делятся. С близкими, с гостями, с теми, кто дорог.
Каждый баурсак — как маленькое солнышко на тарелке. И чем их больше, тем теплее дом!

Немного истории:

Баурсаки пришли к нам от кочевников. Это блюдо было придумано, чтобы легко готовить его даже в полевых условиях.
Название происходит от слов «баур», «баурмасу» — что-то родное, тёплое, объединяющее.
Их подают к чаю, к супу, дарят с собой — как з