Кристина Гекк (Мельзер)

Многие из вас, я уверен, знакомы с творчеством братьев Гримм - немецких языковедов, исследователей немецкой народной культуры, но прежде всего, конечно же, сказочников. «Белоснежка», «Бременские музыканты», «Волк и семеро козлят», «Гензель и Гретель», «Красная шапочка», «Золушка», «Король Дроздобород» - и так можно продолжать еще очень долго, поскольку сказочных сюжетов Якоба и Вильгельма Гримм превеликое множество. Фантазии братьям не занимать, это уж точно! Однако ключевую роль в такой литературной плодовитости сыграла, в первую очередь, страсть сказочников к собирательству…фольклора, разумеется. И в целом братьев Гримм считают чуть ли не отцами немецкой филологии и основоположниками германистики! Я не буду заострять внимание на их трудах, посвященных германской мифологии, грамматике и синтаксису. Они молодцы, спору нет. Вот только в сегодняшней статье лично меня интересует исключительно сказочная сторона вопроса. К ней и перейдем. Братья Гримм начали собирать народный фольклор, сказ

Мария Кантемир, дочь молдавского господаря Дмитрия Кантемира, могла родить Петру I сына-наследника, у которого прав на престо было бы больше, чем у дочерей безродной Екатерины I. Но ей не позволили этого сделать. Княжна Мария была дочерью молдавского господаря Дмитрия Кантемира и гречанки Кассандры Кантакузен. Она родилась в 1700 году и совсем маленькой была привезена в Константинополь, где жил ее отец, у которого отобрали молдавский трон. В 1710 году Дмитрий Кантемир все-таки стал молдавским господарем и вернулся с семьей в Яссы, столицу Молдавского княжества. Во время Русско-турецкой войны 1710-1713 годов Кантемир выступил на стороне России. Война Петром Iбыла проиграна, Молдавия осталась под турецким владычеством, а Дмитрий Кантемир с семьей – супругой и детьми, прибыл в Россию. Он был удостоен княжеского титула и стал служить Петру I. У Дмитрия Кантемира было шестеро детей, старшей из которых была дочь Мария. Девочка получила прекрасное образование – ее обучали древнегреческому,

Этот торт многие помнят с детства. Он не требует сложных ингредиентов или особых навыков, а результат всегда радует. Простая домашняя выпечка, которая остается вкусной и любимой годами. Его основа — классическое сочетание нежных коржей и легкого сметанного крема. Почему бы не повторить эту проверенную классику на своей кухне? Рецепт торта "Сметанник" Для коржей: Сливочное масло — 100 г Сгущенное молоко — 1 банка (380 г) Яйца — 2 шт. Соль — 1/4 ч. л. Сода — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. (для гашения соды) Какао-порошок — 1,5 ст. л. Мука — 140 г (просеять) Для сметанного крема: Сметана (20-25% жирности) — 600 г Сахарная пудра — 2 ст. л. (или по вкусу) Загуститель для сливок/сметаны — 1 упаковка (по желанию, если сметана недостаточно густая) Для пропитки: Сгущенное молоко — 80 г Кипяток — 80 мл Для глазури: Шоколад — 100 г Молоко — 40 мл Способ приготовления: Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в СВЧ. Разбиваем