вера капцова

Любите шарлотку, а безе, а безе с шарлоткой? Если не пробовали, то советую приготовить такое. Получается очень сочный, нежный и вкусный пирог. Давайте я вам покажу, как его готовить. Что надо: Для меренги: Переходим к готовке! В сливочное масло добавляем 200 г сахара и хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Постепенно добавляем 4 яйца в масляно-сахарную смесь, постоянно перемешивая. После добавляем 230 г муки с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем, чтобы не образовывались комочки. И не забываем про яблоки, это самый главный ингредиент. Я взяла сладкие яблоки, так как не люблю кислоту в пирогах Очистите и нарежьте на кубики 3 яблока. Добавьте их в тесто и нежно перемешайте, чтобы они равномерно распределились. Осталось выложить тесто в форму для выпечки и равномерно распределить его. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и оставляем 30 минут, или пока она не станет золотистой сверху. Приготовление глазури Берем 3 яичных белка добавляем к ним 150 г