Галина Пливак ( Куманец)

Продолжаем нашу праздничную кулинарную серию!

Сегодня у нас два потрясающих рецепта:

Рулетики в ажурных блинчиках
Тесто:
* 300 мл тёплого молока
* 2 яйца
* 250 г муки
* 0,5 ч.л. разрыхлителя
* 1,5 ч.л. сахара
* 0.5 ч.л. соли
Начинка:
* Любая слабосолёная красная рыба
* Огурец
* Листовой салат
* Творожный сливочный сыр
* Укроп
Рулетики из окорока с грибами
Ингредиенты:
* Окорок сырокопчёный
* Шампиньоны — 250 г
* Сыр Пармезан — 200 г
* Зубчик чеснока
* Майонез
* Томаты черри
* Бамбуковые шпажки
Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом!