Светлана Пшикова

Он шоколадный, насыщенный, мягкий внутри и готовится так просто, что кажется обманом. Никаких стаканов, никаких граммов — только ложки. Рецепт из серии «смешал за 5 минут — результат как из кондитерской». Идеальный вариант, когда: • хочется шоколадного прямо сейчас • нет миксера • нет весов • нет желания долго возиться ⸻ Почему этот пирог так популярен • запоминается с первого раза • продукты самые обычные • тесто жидкое — ничего не нужно взбивать • всегда получается влажным • отлично подходит и к чаю, и к кофе ⸻ 🍫 ШОКОЛАДНЫЙ пирог «12 ложек» Ингредиенты Основа — всё по 12 столовых ложек: • 12 ст. л. муки • 12 ст. л. сахара • 12 ст. л. молока Дополнительно: • 2 яйца • 3 ст. л. растительного масла • 3 ст. л. какао • 1 ч. л. разрыхлителя или ½ ч. л. соды • щепотка соли • ваниль — по желанию ⸻ Как готовить 1. В миске слегка взбить яйца с сахаром (венчиком или вилкой). 2. Добавить молоко и растительное масло, перемешать. 3. Всыпать какао, соль, ваниль.

Только в 60 лет моя мама узнала этот рецепт десерта из яблок — и сразу поделилась со мной. Восхитительный вкус, а сочетание продуктов просто великолепное Есть такие рецепты, про которые думаешь: почему же раньше никто не рассказал? Не шедевр высокой кухни, а простая, домашняя радость — сладкий, румяный десерт с яблоками, который можно приготовить хоть сейчас, из того, что уже есть под рукой. Этот рецепт мама узнала от своей давней подруги. Им за 60, а они до сих пор обмениваются идеями и рецептами, как девчонки. Она попробовала, влюбилась и сразу позвонила мне: «Ты должна это сделать. Это просто сказка, а не десерт!» Конечно, я сразу побежала на кухню — и теперь делюсь с вами. Ингредиенты: Как готовить: Яблоки моем, очищаем от кожуры (по желанию), удаляем сердцевину и нарезаем тонкими кружочками или полукольцами. Я обычно беру сладкие сорта — «Голден» или «Симиренко» — тогда десерт получается особенно ароматным. В миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко, сметану и разрыхлите

Мясо под овощной шубой — это рецепт беспроигрышного основного блюда, который прекрасно подойдет не только для праздника, но и на каждый день. Сочность этому мясу придают помидоры, а аромат — любимые приправы. Такое блюдо — это всегда вкусно и сытно за счет картофеля и тягучего сыра. Это мясо, приготовленное в духовке, замечательно выглядит на любом праздничном столе. Кроме того, такая порционная подача основного блюда всегда удобна для гостей. Готовится мясо запеченное под овощной шубой совсем несложно и не отнимет у вас много сил и времени. Вместо свинины можно также взять и куриную грудку, разрезав ее на порции. Обязательно берите на заметку этот вариант запеченного мяса с овощами — это просто, очень вкусно и всегда актуально! Ингредиенты: Пошаговый рецепт 1. Берем мясо и нарезаем его на порционные куски. Я взяла 1 кг свиной корейки. Каждый кусочек мяса отбиваем с двух сторон молотком. 2. Все мясо раскладываем на доске. Солим его и перчим черным молотым перцем. Посыпаем двумя чайным

Мясо под сыром и сметаной с картошкой — одно из тех блюд, которые любят почти в каждой семье. Его часто ищут как «мясо с картошкой в духовке», «мясо под сыром рецепт», «картошка с мясом и сметаной». Сегодня я расскажу, как приготовить это блюдо так, чтобы оно получилось сочным, ароматным и не пересушенным — даже если вы готовите в духовке впервые. Делюсь всеми секретами, которые сама использую

В холодильнике часто стоит баночка с вареньем, которая ждет своего часа. Предлагаю вам способ быстро превратить её в удивительно вкусный пирог. Этот десерт больше напоминает нежный торт: с ярким ароматом ягод или фруктов и приятной, воздушной структурой. На приготовление уйдет совсем немного времени, а результат точно порадует. Этот пирог готовится очень просто, главное — следовать шагам. В миску разбиваем 1 яйцо, кладем соль 1/3 ч. л., теперь добавляем варенье 600 грамм, любое... какое есть, у меня яблочное и часть смородинового. Перемешиваем. Теперь отмерим 250 грамм муки добавим 1 ч. л. разрыхлителя и добавляем муку с разрыхлителем в тесто. Замешиваем тесто. Оно получается довольно густое Кладем на противень и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Форма подойдет любая, если круглая то 24 см. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Теперь горячий готовый пирог смазываем сметаной примерно 2 ст. л. и оставляем на минут 10. А теперь посыпаем сахарной пудрой. Можно