Производители вкусняшек🍕🍰🍭🍫 давно поняли, как сделать так, чтобы отказаться от их продукта было невозможно.🤭
⠀
➖Эмульгаторы
Продукт становится мягким и нежным, просто тает во рту. Обычно их можно увидеть в составе сладких йогуртов, бутербродных намазок и мороженого
⠀
➖Экструзия
Зерна перерабатывают до состояния пюре, затем с помощью давления и высоких температур их превращают в воздушные хлебцы, хлопья для быстрых завтраков, печеньки и т.д. Эта технология ведёт к разрушению полезных ферментов и нутриентов.
⠀
➖Усилители вкуса
С их помощью можно делать продукт вкуснее, не добавляя вообще ничего натурального.
⠀
➖Красители
Первым делом мы оцениваем внешний вид продукта. Колбасу🥓 какого цве