
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Рецепт хрустящих котлет из капусты и сыра.
Хрустящие капустные котлеты с сыром и зеленью". Они получаются сочными внутри, с аппетитной корочкой снаружи, а главное — очень ароматными! Ингредиенты: - 500 г белокочанной капусты - 1 небольшая луковица - 2 зубчика чеснока - 100 г твёрдого сыра (например, чеддер или пармезан) - 2 яйца - 3 ст. ложки муки (можно заменить на овсяные хлопья для диетического варианта) - 1/2 пучка укропа или петрушки - 1/2 ч. ложки молотой паприки (для пикантности) - Соль, перец по вкусу - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Подготовка капусты: - Капусту мелко нашинкуйте, залейте кипятком и оставьте на 5 минут, чтобы она немного размягчилась. Затем откиньте на дуршлаг и отожмите лишнюю воду. 2. Обжарка лука и чеснока: - Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на сковороде до золотистости и добавьте к капусте. 3. Формирование котлетной массы: - В миске смешайте капусту, лук, чеснок, натёртый сыр, яйца, муку, измельчённую зелень, паприку, соль и перец.
Показать еще
24 комментария
394 раза поделились
6.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
239
- Город Ветлугаг. Ветлуга (Ветлужский район)
- Олёка Груздева (Верхорубова)г. Ветлуга (Ветлужский район)
- Вкусняшки Для васг. Ветлуга (Ветлужский район)
26
- ГБУ "Ветлужский психоневрологический интернат"299 подписчиков
- У каждого своё 𝕄𝕆ℙ𝔼...174286 подписчиков
- "Записи в школьной тетради."13740 подписчиков
- ВОЛК И ТАТА353202 подписчика
- Вернуть бы тех,кого забрали небеса.2829 подписчиков