
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Идеальное тесто для вареников. Вареники с картошкой и грибами.
Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом заварного теста. Тесто получается очень вкусным и сливочным, подходит как для сладкой, так и для соленой начинки. На нем можно сделать вареники и пельмени. Оно хорошо переносит заморозку. В общем, тесто просто идеальное.
Ингредиенты:Тесто:
- 200 - 220 мл кипятка,
- 50 гр сливочного масла,
- 50 гр сметаны,
- 0,5 ч. ложки соли,
- 500 гр муки.
Количество воды зависит от качества муки, начинайте с 200 мл, а если почувствовали что тесто плотное, добавьте на дно миски ещё 1 - 2 ст ложки горячей воды и замесите тесто средней консистенции.
Начинка:
- 500 гр картошки
61 комментарий
251 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделился заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
- Елена КимНукус
- Михаил КиселевНукус
- Хван ЖораСамарканд
- игорь кимМосква
53
- На даче у деда Егора30947 подписчиков
- Виктория Радзевская - Дачные секреты16840 подписчиков
- Лучшее из 90-х21260 подписчиков
- О Фазенде. Загородная жизнь63564 подписчика
- С грядки - к столу39792 подписчика