Ольга Комар (Андрусевич)

Тромбы - это всегда не радостное известие. Во-первых, многие понимают, что риск закупорки и дальнейшее нарушение циркуляции крови - это лишь дело времени. Во-вторых, тромб, сам по себе, довольно трудно определимый, проще говоря, найти абсолютно все места их прикрепления фактически невозможно, но вот предположить их нахождение вполне реально. Естественно, стоит обратить внимание на предрасполагающие факторы и собственное самочувствие. Если брать предрасполагающие составляющие, то они вам всем знакомы: Из всего этого можно выявить собственную профилактику. Отдельно мы хотим упомянуть про любимую многими чистку. Конечно, проводить детокс не так уж и плохо, только вот перебарщивать с ним не нужно. Стоит понимать, что такие программы (особенно в большом количестве) могут приводить не только к выводу отрицательных микро- и макроэлементов, но и вполне положительных, которые, по сути, помогают нам. Более того, перед тем как проводить подобные программы, вам необходимо понять, откуда именн

Сегодня я расскажу рецепт дрожжевого теста, которое остаётся мягким и свежим, и не черствеет. Мы приготовим воздушные булочки с нежной творожной начинкой. Покажу, лёгкий способ формовки, чтобы начинка не вытекала и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была глянцевой и румяной. ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 150 мл кефир (2,5%) - 100 мл дрожжи свежие - 20 г сахар - 80 г соль - 0,5 ч.л. ванилин (интенсив) - щепотка яйца - 2 шт. сливочное масло (мягкое) - 50 г мука - 500 г Начинка: творог - 350 г сахар - 3 ст.л. ванилин (интенсив) - щепотка желток - 1 шт. Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с опары. В миску выливаем 150 мл тёплого молока и 100 мл тёплого кефира, добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего, указанного в рецепте количества (остальной пока отставляем в сторону) и разламываем на мелкие кусочки 20 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до однородности и добавляем несколько ложек просеянной муки (тоже из общего количества, указанного в