Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Поделился темой
Поделился темой
Поделился видео
10:16
Поделился темой
Оригинальный рецепт засолки сала, по которому оно получается по особенному нежным и вкусным
Ингредиенты: 1 кг сала,
1 литр воды,
2 головки чеснока,
2 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
0,5 ч ложки черного перца горошком,
100 г соли,
2 столовых ложки специй (паприка, молотый красный и черный перец или по вкусу).
1 литр воды,
2 головки чеснока,
2 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
0,5 ч ложки черного перца горошком,
100 г соли,
2 столовых ложки специй (паприка, молотый красный и черный перец или по вкусу).
Приготовление: 1. Воду вскипятить с солью, 1 измельченной головкой чеснока, лавровым листом, и перцем горошком.
2. В остывший рассол погрузить сало и поместить под гнет на 3 суток в холодильник.
3. Вытащить сало из рассола, посыпать специями (необязательно, но будет вкуснее), натереть оставшимся чесноком и обернуть в пленку. Убрать в холодильник на сутки.
Приятн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
204
- Наталья Бубнова(Наливкина)г. Белово (Кемеровская область)
- Александр Пономарев(Нижегородская область)
221
- Кузбасс сейчас21047 подписчиков
- Армения и армяне24596 подписчиков
- Топ Фильмы....ONLINE.™563651 подписчик
- ПИВКО И РЫБКА7937 подписчиков
- Региональный центр финансовой грамотности Кузбасса1200 подписчиков