
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Ингредиенты на 1 кг огурцов:
- Вода — 1 литр- Сухая горчица в зёрнах — 1 ст. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец горошком — 10–15 шт.
- Сахар — 100 г
- Соль — 50 г
- Уксус 9% — 100 мл
Как приготовить:
1. Огурцы замочить в холодной воде на 2–3 часа, затем промыть. Можно нарезать фигурным ножом брусочками — красиво смотрятся на столе.
2. В кастрюле соединить воду, сахар, соль, горчицу, лавровый лист и перец горошком. Довести до кипения.
3. Влить уксус, аккуратно добавить нарезанные огурцы в кипящий рассол. Варить 3–5 минут до изменения цвета (огурцы станут похожи на светлые оливки).
4. Разложить горячие огурцы по стерилизованным банкам, залить рассолом и сразу закатать. Банк
697 комментариев
5.1K раз поделились
40K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Елена Зыковаг. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Ольга КозловаСтарый Оскол
- Наталия Сидельникова (Сорокина)г. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Татьяна МолдованСтарый Оскол
42
- Копилка оригинальных идей1254655 подписчиков
- Seven Shop195 подписчиков
- Белгородский Край (БК) ✅ Белгород и область.72862 подписчика
- Тетя Мака51403 подписчика
- Islamrozubaev814 подписчиков