Ольга Данилова

Последний визит: вчера 12:07

Фильтр

Салаты на зиму из свеклы уникальны тем, что свекла после термической обработки более полезна, чем сырая. Рецептов салатов и заготовок из свеклы много: ее можно замариновать, а можно добавив различные овощи получить разные по составу домашние салаты.

1.Салат на зиму из свеклы Аленка

4 кг свеклы – натереть на крупную терку (я на комбайне это делаю)
1,5 кг помидор на мясорубке
200 граммов 9 % уксуса,
60 грамм соли, 500 грамм болгарского перца порезать, 200 грамм сахара, 1 ч. ложка молотого перца, 200 грамм чеснока, 500 грамм лука порезать, 3 пучка петрушки, 2 штуки горького перца стручкового, пол литра растительного масла.
Разогреть масло и опустить нарезанный лук и пусть постоит 10 минут. Вы

Ольга Данилова

4 июн 2023

Дача своими руками

Зфкручивание листьев на томатах: какие меры нужно срочно пpeдпринять, чтобы не остаться без урожая

Когда на томатax начинают скручиваться листья, это становится веским повoдом для беспокойства. У меня такое происходит довольно чaсто. Раньше я думала, что это проделки какого-то вредителя. Но оказалось, причина здесь совершенно в другом!

Жирование томатов
Я заметила, что листья скручиваются далеко не на всех томатах. Это происходит только с определенными сортами. Пришлось обратиться к знакомому агроному за советом. Он сразу же поставил точный "диагноз" и сказал, как привести помидоры в порядок.

Листья на кустиках могут скручиваться из-за жирования томатов. Вы можете определить это по ряду п

Ольга Данилова

15 фев 2023

Академия домоводства

Картофельный салат с солеными огурцами и красным луком. Очень вкусно!
#рецепты
Немецкая традиция поливать картофель для салата заправкой, пока ломтики еще горячие, очень оправдана – ведь в таком случае картофель почти мгновенно впитывает в себя богатый вкус соуса, и вполне бюджетный салат получается совершенно исключительным. Соленые огурцы – это все же дань нашей культуре, в оригинале огурчики используются маринованные.
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г картофеля
4 средних соленых огурца (200 г)
2 небольшие красные луковицы (150 г)
1 маленький лимон (70 г)
1 небольшой пучок петрушки (30 г)
1 ст. л. горчицы с зернышками (20 г)
40 мл ароматного подсолнечного масла
соль
свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ