
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Сало, которое тает во рту и сводит гостей с ума
Горячий засол — ароматный домашний деликатес, который просят на бисДрузья, скажу честно: у меня дома это сало исчезает быстрее, чем остывает чайник. Стоит поставить тарелку на стол — и сразу находятся «любители попробовать кусочек». А потом ещё один. И ещё. Этот способ горячего засола я когда-то подсмотрела у знакомой хозяйки, и с тех пор он у меня в золотой копилке. Сало получается мягкое, ароматное, с чесночком и специями — настоящее домашнее удовольствие.
Делюсь своим проверенным способом.
Ингредиенты
Сало с мясной прослойкой — 1–1,2 кг
Вода — 1 литр
Соль крупная — 4–5 ст. ложек
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт.
Перец горошк
139 комментариев
531 раз поделились
3.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
185
- Раиса Шаповаловаг. Краснодон
- ♕ Снежана ♕ KLг. Краснодон
- Юрий БулгарьКраснодон
101
- Поздравления для друзей141844 подписчика
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно1502415 подписчиков
- БАРАХОЛКА-подгруппа КРАСНОДОН ЛНР48827 подписчиков
- Бесплатка Краснодон Суходольск Молодогвардейск7475 подписчиков
- GO группа оповещения26194 подписчика