Татьяна МЕШКОВА-((( МОШАНСКАЯ)))

Последний визит: 00:07

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна МЕШКОВА-((( МОШАНСКАЯ)))

20 дек

Ольга Стародубцева (Миронова)

Здравствуй, мам, я сегодня в шапке
И за дверью ее не сниму.
Как ты там? Как дела у папки?
Скоро буду и вас обниму.
Вот приеду и будто в детстве
Прошмыгну под твоё крыло,
В мире полном несоответствий
Только дома всегда тепло.
Ты такая же как когда-то,
Тот же запах и тот же взгляд…
Приготовила два салата
Засадила цветами сад…
Пусть волос чуть коснулась проседь,
Ты не стала ее скрывать
Пусть тебе будет двадцать восемь,
Пусть на день мне вдруг станет пять.
Я скучала, я так скучала…
Наши встречи в душе храня,
Мне всегда тебя будет мало,
А тебе не хватать меня.
Мало взглядов и разговоров,
Мало встреч, чтоб тебя обнять,
Подожди, я приеду скоро,
Чтобы мне было снова пять…
© Юлия Олефир

Татьяна МЕШКОВА-((( МОШАНСКАЯ)))

18 авг

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

🐟 Стейк кеты в духовке: два проверенных способа, чтобы рыба была сочной и нежной!

«Рыбу испортить легко, а вот приготовить идеально — настоящее искусство!» — согласитесь, вы это тоже замечали?

Кета — деликатная, ароматная, но требует внимания и правильного подхода.
Сегодня делюсь двумя рецептами, которые не подведут даже новичка.
🔹 Способ 1. В фольге — секрет нежности

Фольга словно «берегает» рыбу от пересыхания, а ломтики томатов и лимона наполняют её свежестью и тонким ароматом.
Что делаем:
Кету нарезаем стейками, натираем солью и перцем.
Томаты и лимон режем тонкими кружочками.
На лист фольги кладём рыбу, сверху — овощи и цитрус.
Заворачиваем, отправляем в духовку (190 °C)