Татьяна Горбунова (Колодезенко)

Самый главный вопрос всех времен и народов😅 “Какое же у вас ПП, если вы добавляете рисовую муку, с ее калорийностью и высоким ГИ?!!!” Почему же меня это не смущает, и мои десерты все равно можно даже диабетикам⬇️ Любая мука не может быть низкокалорийной. Но давайте сравним рисовую муку с пшеничной, из которой состоит традиционная выпечка. Получается пышный объемный бисквит, но на этом все. 🌾Быстрые углеводы = быстрое недолгое насыщение. Резкий выброс сахара в кровь, а потом резкое снижение, и мы уже тянемся за следующей булкой.  👉Я не имею ничего против углеводов, вопрос только в их качестве. Рисовая мука, особенно цельнозерновая, содержит клетчатку, которая способствует более медленному перевариванию пищи и плавному повышению уровня сахара в крови. Цельные углеводы дают долгое насыщение и питают организм микро- и макроэлементами😍 Что же касается гликемического индекса, давайте возьмем пшеничную булку и сравним ее с ПП тортом: — в любых классических рецептах на 1 кг иде

От гостиничных номеров и эмигрантских скитаний — к семейному очагу на Тверской. Для публики Александр Вертинский был фигурой почти мифической — артист с мировым именем, человек эпохи Серебряного века, поэт сцены, чьё имя звучало одинаково весомо и в Париже, и в Шанхае. Но за кулисами этой легенды скрывалась совсем другая история — история человека, который долгие годы не имел собственного дома и только в конце жизни обрёл пространство, где смог почувствовать себя по-настоящему укоренённым. Таким домом стала квартира в центре Москвы, где он жил со своей второй женой Лидией Вертинской и дочерьми. Это жильё не отличалось роскошью, но стало настоящим семейным гнездом, в котором сошлись любовь, память, труд и покой. Личная жизнь Вертинского сложилась непросто. В его биографии было два брака, но именно союз с Лидией Циргвавой стал для него источником тихого, домашнего счастья. Когда они познакомились, разница в возрасте казалась почти невероятной: ей было всего 17, ему — далеко за пятьдесят.