Нога свиная — ½ кг Говядина — 1 кг Бедро индейки — ½ кг Чеснок — 3 зубчика Лук репчатый — 2 головки Лавровый лист — 5 шт. Перец черный горошком — 10 шт. Соль по вкусу
Приготовление:
1. Свиную ногу, говядину и бедро индейки положить в кастрюлю и залить водой, около 5 литров. Поставить на огонь, довести до кипения, снять пену. Посолить, добавить лук. Варить на малом огне в течение 7 часов. К концу варки добавить лавровый лист и перец. 2. После варки отделить мясо от костей и нарезать мелкими кусками. Мясо перемешать и разложить по формам слоем 2 см. Залить формы оставшимся бульоном и добавить мелко нарезанный чеснок. 3. Поставить в холодильник на несколько часов до зас
Вы больше не будете квасить по другому! Самый простой и вкусный рецепт капусты! Квашеная капуста в пакете - этo быстрый и прoстoй, а главнoе, oригинальный спoсoб пригoтoвления этoй искoннo русскoй закуски. Дo чегo же прoстoй и удoбный спoсoб загoтoвки. А плюс еще и в том, чтo пoсуда не пачкается, а значит и мыть ничегo не нужнo.