anna guguchia

Последний визит: 9 фев 2020

Фильтр

ახალი წელი გვიახლოვდება...
ახალი წლის სუფრა კი ტკბილეულის გარეშე წარმოუდგენელია...
მინდა შემოგთავაზოთ კლასიკური "მედოკის" რეცეპტი, ეს არის ყველაზე იოლი და ამასთანავე იაფი ნამცხვარი. ალბათ არ მოიძებნება ადამიანი, რომელსაც ეს მსუბუქი ნამცხვარი არ უყვარს...

მასალა ცომისთვის:
3 კვერცხი;
1, 5 ან 1 ჩაის ჭიქა შაქარი;
1 ჩაის კოვზი სოდა ძმრით;
3 ჩაის ჭიქა ფქვილი;
2 სუფრის კოვზი თაფლი;
2 სუფრი კოვზი კარაქი;
ვანილი.

მასალა კრემისთვის:
1 ქილა შესქელებული რძე(სგუშონი);
200 გრამი კარაქი.

მომზადების წესი:
წინასწარ დავდგათ გაზქურაზე ქვაბით წყალი და ავადუღოთ, რადგან "მედოკის" ცომი ორთქლზე მზადდება.
3 კვერცხისა და 1, 5 ჩაის ჭიქა შაქრისაგან მოვამზადოთ გოგლი-მოგლი; შემდეგ ჩავასხათ გამლღვალი კარაქი და თაფლი;