Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21:23
Фильтр
Поделилась темой
00:36
K вашему вниманию пpедлагаю мою новую находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!🧁
Крем из себя представляет смесь сиропа и взбитых яичных белков. Итак, начнём.
Для Сиропа нам понадобится
-1 стакан сахара
-3-4 столовой ложки воды
- 2 яичных белка
Внимание! Сироп и белки начинаем готовить одновременно.
В небольшой котел необходимо положить 1 стакан сахара и 3-4 столовые ложки воды, добавить щепотку лимонной кислоты (лимонную соль) и довести до кипения.
В чистую и хорошо высушенную миску взбиваем 2 белка (в которую ни в коем случае не должна попасть капля желтка) добавить щепотку соли.
Чтобы понять готов ли сироп в чашку с холодно водой капать сир
Крем из себя представляет смесь сиропа и взбитых яичных белков. Итак, начнём.
Для Сиропа нам понадобится
-1 стакан сахара
-3-4 столовой ложки воды
- 2 яичных белка
Внимание! Сироп и белки начинаем готовить одновременно.
В небольшой котел необходимо положить 1 стакан сахара и 3-4 столовые ложки воды, добавить щепотку лимонной кислоты (лимонную соль) и довести до кипения.
В чистую и хорошо высушенную миску взбиваем 2 белка (в которую ни в коем случае не должна попасть капля желтка) добавить щепотку соли.
Чтобы понять готов ли сироп в чашку с холодно водой капать сир
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
250
- Валентина Меньшикова (Нещадим)г. Светлоград (Петровский район)
- Елена БойкоБрянка