Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16:43
Фильтр
Два работника ЦРБ из Семикаракорска оказались фигурантами трех уголовных дел
В Семикаракорске сотрудники полиции выявили противоправную деятельность двух руководящих работников центральной районной больницы. Правоохранительные органы возбудили в отношении них сразу три уголовных дела. Информацию о ходе расследования сообщили в пресс-службе Министерства внутренних дел России по Ростовской области. Следствие считает, что должностные лица организовали схему фиктивного трудоустройства на руководящие должности в подведомственном медицинском учреждении.
В Семикаракорске сотрудники полиции выявили противоправную деятельность двух руководящих работников центральной районной больницы. Правоохранительные органы возбудили в отношении них сразу три уголовных дела. Информацию о ходе расследования сообщили в пресс-службе Министерства внутренних дел России по Ростовской области. Следствие считает, что должностные лица организовали схему фиктивного трудоустройства на руководящие должности в подведомственном медицинском учреждении.
С Праздником!
18 января Церковь будет отмечать Крещенский сочельник, а 19 января отпразднует Крещение Господне 2026
В воскресенье 18 января 2026 года Православная Церковь отметит Навечерие Крещения Господня (Богоявления) или Крещенский сочельник, а на следующий день, 19 января, встретит великий двунадесятый праздник Крещение Господне (Богоявление).
Слово «Навечерие» означает преддверие праздника, приготовление к нему, а слово «сочельник» происходит от традиции есть в этот день сочиво – отварное пшено с медом, соком или изюмом.
Другой пищи, по церковной традиции, в этот день есть не полагается до выноса свечи после утренней Литургии 19 января и первого употребления освященной крещенской в
18 января Церковь будет отмечать Крещенский сочельник, а 19 января отпразднует Крещение Господне 2026
В воскресенье 18 января 2026 года Православная Церковь отметит Навечерие Крещения Господня (Богоявления) или Крещенский сочельник, а на следующий день, 19 января, встретит великий двунадесятый праздник Крещение Господне (Богоявление).
Слово «Навечерие» означает преддверие праздника, приготовление к нему, а слово «сочельник» происходит от традиции есть в этот день сочиво – отварное пшено с медом, соком или изюмом.
Другой пищи, по церковной традиции, в этот день есть не полагается до выноса свечи после утренней Литургии 19 января и первого употребления освященной крещенской в
Масло по ГОСТу в СССР: всегда ли пастеризация?
Сегодня многие уверены, что сливки для масла обязательно надо пастеризовать, иначе продукт будет «опасный» или «неправильный». Но если заглянуть в советские ГОСТы и технологии маслоделия, картина оказывается интереснее.
Какие виды масла выпускались по ГОСТу
В СССР существовало несколько типов сливочного масла, и технология у них была разная:
1. Сладко-сливочное масло
Производили из свежих сливок, которые не сквашивались.
Сливки использовали непастеризованные, только хорошо охлаждённые и затем сбитые.
Вкус: чистый, сладковатый, с ярким ароматом свежих сливок.
2. Кисло-сливочное масло
Делали из сливок, которые специально сквашивали закваской
Сегодня многие уверены, что сливки для масла обязательно надо пастеризовать, иначе продукт будет «опасный» или «неправильный». Но если заглянуть в советские ГОСТы и технологии маслоделия, картина оказывается интереснее.
Какие виды масла выпускались по ГОСТу
В СССР существовало несколько типов сливочного масла, и технология у них была разная:
1. Сладко-сливочное масло
Производили из свежих сливок, которые не сквашивались.
Сливки использовали непастеризованные, только хорошо охлаждённые и затем сбитые.
Вкус: чистый, сладковатый, с ярким ароматом свежих сливок.
2. Кисло-сливочное масло
Делали из сливок, которые специально сквашивали закваской
Уровень воды в Доне снизился до неблагоприятных отметок
В устье реки Дон у города Аксай, а также в Ростове и Азове зафиксировано обмеление. 7 января Северо-Кавказское управление по гидрометеорологии сообщило, что уровень воды понизился ниже неблагоприятных значений.
Такое снижение связано с ветровым сгонами, которые днем 6 января вызвали падение воды в устье Дона у Аксая и пониженный фон уровней между Ростовом и Азовом. Специалисты отмечают, что это временное явление, и уровень воды восстановится после прекращения ветра.
В устье реки Дон у города Аксай, а также в Ростове и Азове зафиксировано обмеление. 7 января Северо-Кавказское управление по гидрометеорологии сообщило, что уровень воды понизился ниже неблагоприятных значений.
Такое снижение связано с ветровым сгонами, которые днем 6 января вызвали падение воды в устье Дона у Аксая и пониженный фон уровней между Ростовом и Азовом. Специалисты отмечают, что это временное явление, и уровень воды восстановится после прекращения ветра.
Щипанки, пироги с осетриной и святочные чудеса: Как донские казаки готовились к Рождеству
От щипанок до колядок в нарядах зверей: Самые интересные традиции донских казаков на Рождество:
ЗАГОТОВКИ ДЕЛАЛИ ВСЕЙ СТАНИЦЕЙ
Оказывается, подготовка к празднику начиналась задолго до самого Сочельника и была делом не только семейным, но и общинным. Незадолго до Рождества в казачьих станицах и хуторах проходили своеобразные коллективные труды — «щипанки». Женщины и девушки собирались в одном доме, чтобы сообща забить и ощипать гусей и уток. Это был не просто способ быстрее справиться с хозяйственной работой, а целый ритуал, укреплявший соседские связи. В этот день заготавливали впрок мясо и драгоц
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4023
- Нонна Омельчак(Гончарова)Запорожье
- Татьяна Гатаулина (Пашкова)г. Чусовой (Пермский край)
- Элина ПавловаКазань
- Елена Сидороваг. Волгодонск (Ростовская область)
- Светлана АнатольевнаАрмянск
29
- Ветераны ГСВГ Ростовской области7702 подписчика
- В курилке5625 подписчиков
- НОЙШТРЕЛИТЦ ГСВГ- РЕМБАТ в.ч17829158 подписчиков