Светлана Тимофеева

Вы не едите сладкое, чай пьёте без сахара, а анализы всё равно показывают повышенный уровень глюкозы? Почему так? Кажется, всё просто: хочешь контролировать сахар в крови — убери конфеты, выпечку, газировку, и дело в шляпе. Но на самом деле всё куда хитрее. Есть продукты, которые по воздействию на организм ничуть не уступают чистому сахару, а порой даже обгоняют его. Они незаметно нагружают поджелудочную, заставляют инсулин прыгать, как на батуте, и мешают организму нормально справляться с глюкозой. В итоге получается парадокс: человек отказывается от сладкого, но сахар всё равно выше нормы. Потому что дело не только в тортах и пирожных — иногда «тихие провокаторы» кроются совсем в других продуктах. Перед тем как разобрать 5 неожиданных продуктов, которые вызывают рост сахара, проверьте себя. Ответьте «да» или «нет» на вопросы: Результаты: - 0–2 «да» – пока всё в норме, но следите за питанием. - 3–4 «да» – поджелудочная уже под нагрузкой, пора что-то менять. - 5 «да» – срочно пересмот