Расчёт состава (в граммах) и КБЖУ для 9 начинок для блинов
📌1. Курица + грибы + сливки (на 1 порцию ~100 г)
- Куриная грудка (отварная/жареная) — 30 г;
- Шампиньоны (обжаренные) — 30 г;
- Репчатый лук (мелко нарезанный, обжаренный) — 10 г;
- Сливки 10–20% — 20 г;
- Сыр тёртый (по желанию) — 10 г;
- Специи — 1 г.
- КБЖУ: ~150–180 ккал, белки — 15–18 г, жиры — 8–12 г, углеводы — 2–3 г.
📌2. Ветчина + сыр (на 1 порцию ~100 г)
- Ветчина (копчёная/варёная) — 50 г;
- Твёрдый сыр (чеддер, гауда) — 30 г;
- Майонез/сметана (по желанию) — 10–20 г.
- КБЖУ: ~220–250 ккал, белки — 18–20 г, жиры — 18–22 г, углеводы — 1–2 г.
📌3. Лосось + сливочный сыр (на 1 порцию ~100 г)
- Слабосолёный лосось — 40 г;