Николай Субботин

РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ НЕ ХОЧЕТ, ЧТОБЫ ЕГО РАСКРЫВАЛИ. ГОТОВИТСЯ ТАК ПРОСТО, ЧТО ДАЖЕ КОТ СПРАВИТСЯ. Знаете, какое блюдо идеально на завтрак, на ужин и даже для приема гостей? То, которое готовится почти само, из простых продуктов, а на выходе получается нечто невероятно вкусное и сытное. Этот рецепт — именно такой. Он для тех, кто устал стоять у плиты, но хочет порадовать себя и близких чем-то по-настоящему аппетитным. Забудьте о сложностях! Эти рулеты с мясом и сыром внутри — гениальное изобретение для ленивого дня, которое станет вашей палочкой-выручалочкой. Всего несколько знакомых ингредиентов, и через полчаса в вашем доме будет пахнуть так, что соседи постучатся в дверь. Главный секрет — мы готовим нежные яичные блинчики, а внутрь заворачиваем сочную начинку. Звучит сложно? Это обманчиво! Приступаем! Лук и чеснок измельчите в блендере или просто мелко нарежьте. В миске смешайте фарш, лук с чесноком, половину чайной ложки соли и перец. Сыр натрите на мелкой терке и отправьте к фаршу. Хор

- У всех Шуба как Шуба - а эта идеальная! - нахваливала салат подруга Виточка, очередной раз накладывая Шубу в тарелку. - И как же хорошо пропиталась, в ней все, что нужно, ничего лишнего! Вот как же так получается: у всех Шуба одинаковая: селедка да картошка, яйца, свекла….- а вкус такой разный. Я без ложной скромности принимала загруженные комплименты. Да, я люблю этот салат - и люблю готовить Шубу. Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: про праздничный салат - и как сделать его идеальным. Чтобы хорошо “пропиталась”, просочилась - чтобы все компоненты объединились в одной симфонии вкуса. И вкус был сбалансированным, чтобы каждый ингредиент вписывался в симфонии вкуса. Пусть пафосно немного, да - но Шуба того заслуживает :) Про шубные премудрости, про нехитрые тонкости приготовления. Про то, как сделать Шубу лучше - и что может поспорить безупречный шубный вкус. Премудрость 1. Как подготовить овощи: картофель, свеклу, морковь, лук Коротко и тезисно - про каждый ингредиент. К

Фото elesha_povar Холодец это про новый год. Но не все хотят возиться по несколько часов, да и накладно получается, тратится много электричества или газа. Рецепт необыкновенно красивой и вкусной селёдки под шубой Но этот вариант холодца подойдёт для всех. Готовится быстро, а по вкусу не уступает классической версии. Ингредиенты: Банка тушёнки 1 шт. Чеснок 1 зубчик Перец молотый по вкусу Вода или бульон 400 мл. Желатин 20 гр. Самое главное выбрать качественную и вкусную тушёнку. Моя семья предпочитает вот такую из оленины, в ней много мяса и наваристого бульона. Фото elesha_povar Жир сверху тушёнки я убираю, чтобы холодец был не жирный. Фото elesha_povar Берём сразу красивую форму в которой будем готовить холодец. И выкладываем мясо. Фото elesha_povar Для такого количества холодца хватит одного зубчика чеснока. Измельчаем его, я предпочитаю раздавить ножом и нарезать. Но можно и чеснокодавкой, как вам больше нравится. Отправляем измельченый чеснок к мясу. Фото elesha_pov