оксана минливалиева

Супы – важная часть рациона малышей, они насыщают и обеспечивают организм необходимыми жидкостями и питательными веществами. Вот подборка разнообразных супов на 7 дней, подходящих для обеда малышам (ориентировочно 1-3 года). Все супы готовятся без зажарки, на некрепком бульоне (овощном, курином "втором" или на воде), с минимумом соли. 1. Суп с фрикадельками из индейки 🦃 Легкий и сытный суп, который хорошо усваивается. Ингредиенты: на 3-4 детских порции Для фрикаделек: Филе индейки (или курицы) — 100-120 г Небольшой кусочек белого хлеба без корки — 10-15 г Вода или молоко (для замачивания хлеба) — 30 мл Для супа: Картофель — 1-2 шт. (средних) Морковь — 1/2 шт. Лук репчатый — 1/4 небольшой луковицы (или не использовать) Мелкая вермишель ("паутинка") или рис — 1 ст. ложка Вода — 700-800 мл Сливочное масло — 1/2 ч. ложки (для подачи) Соль — щепотка (по возрасту) Зелень (укроп/петрушка) — для подачи Приготовление: Фрикадельки: Хлеб замочите в воде или молоке, отожмите. Филе прокрутите чер